فروشگاه فايل و محصولات ديجيتالي  ZTN

فروشگاه فايل و محصولات ديجيتالي ZTN

تبریک!دوست گرامی هم اکنون می توانید خریدی سریع،ارزان و مطمئن با پشتیبانی 24 ساعته و دائمی در ZTN انجام دهید.

اشتراک در خبرنامه

جهت عضویت در خبرنامه لطفا ایمیل خود را ثبت نمائید

Captcha

آمار بازدید

  • بازدید امروز : 931
  • بازدید دیروز : 3227
  • بازدید کل : 3244112

دانلود جزوه ی بهداشت مواد غذایی مهندسی بهداشت محیط و حرفه ای


دانلود جزوه ی بهداشت مواد غذایی مهندسی بهداشت  محیط و حرفه ای

دانلود جزوه ی بهداشت مواد غذايي – واحد مهندسي بهداشت محيط و حرفه اي –مركز بهداشت شهرستان همدان

بخش هایی از جزوه را می توانید در پایین مشاهده نمایید برای دسترسی به همه ی مطالب جزوه به پایین صفحه مراجعه نمایید :

تعريف غذا :

به كليه مواد خوردني ، آشاميدني كه بوسيله موجودات زنده مصرف و به عنوان منبعي از انرژي و مواد مغذي به مصرف سوخت و ساز بدن مي رسد غذا گفته مي شود .

مقدمه :

يكي از عوامل موثر درحيات هر موجود زنده غذا مي باشد و ادامه زندگي بدون دسترسي به
غذاي مناسب امكان پذير نيست . همين ماده غذايي در صورتي كه ناسالم و غير بهداشتي باشد نه تنها براي تامين نيازهاي بدن مفيد نيست بلكه مي تواند عامل بروز بيماريهاي گوناگوني از جمله مسموميتها ، 52% بيماريهاي روده اي آلرژي ، سوء تغذيه و غيره شود .طي تحقيقاتي كه در كشور ما شده است حدود مواد غذايي توليد شده به دليل فساد آنها تبديل به زباله مي شود . رعايت بهداشت مواد غذايي در مراحل :
تهيه و توليد ، توزيع و عرضه موجب ميشود تا ماده غذايي سالم با كيفيت بالاي بهداشتي به دست مصرف كننده برسد .بيشترين آلودگي در مواد غذايي بر اثر بي احتياطي در مراحل مختلف بوجود مي آيد داشتن اطلاع از اصول نگهداري صحيح مواد غذايي و استفاده از مواد غذايي بسته بندي شده و توجه به مشخصات وبرچسب مواد غذايي به استفاده از مواد غذايي سالم كمك مي كند

اصول و روش هاي نگهداري مواد غذايي :

براي حفظ و نگهداري مواد غذايي از عوامل آلوده و فاسد كننده با در نظر گرفتن نوع آلودگي
روشهاي مختلفي استفاده مي گردد .بر اساس نوع ماده غذايي ، خصوصيات فيزيكي و شيميايي مواد غذايي و طول مدت زمان نگهداري و جنبه هاي اقتصادي و تكتولوژي براي هر نوع روش خاصي به كار مي رود .براي نگهداري پاره اي از مواد غذايي فقط از يك روش استفاده مي شود در حاليكه براي تعدادي از مواد غذايي دو يا چند روش نگهداري بكار مي رود .

 

*****************

 

 

 

بزرگترين سايت محصولات دانلودي با پايينترين قيمت

 

 

 

و بالاترين كيفيت و تضمين محصولات و پشتيباني 24 ساعت

 

 

 

------------

 

 

 

 

 

 

در صورت درخواست فایل و یا پشتیبانی از این طریق با ما در ارتباط باشید :

 

 

 

ایمیل:

 

 

 

info@fiket.ir

 

 

 

ketab4u313@gmail.com

 

 

 

تلگرام و واتس آپ:

 

09142113398

 

09057811774

 

پیشاپیش از خرید و اعتماد شما سپاسگذاریم.

 

 

 


مبلغ واقعی 9,000 تومان    30% تخفیف    مبلغ قابل پرداخت 6,300 تومان

توجه: پس از خرید فایل، لینک دانلود بصورت خودکار در اختیار شما قرار می گیرد و همچنین لینک دانلود به ایمیل شما ارسال می شود. درصورت وجود مشکل می توانید از بخش تماس با ما ی همین فروشگاه اطلاع رسانی نمایید.

Captcha
پشتیبانی خرید

برای مشاهده ضمانت خرید روی آن کلیک نمایید

استان آذربایجان غربی شهر ارومیه خیابان کاشانی کوچه ی شهید عباسی پلاک 28

اعتماد شما اعتبار ماست

فید خبر خوان    نقشه سایت    تماس با ما